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ごあいさつ

株式会社辻井商会は昭和24年、大阪市場中央卸売市場において青果卸売業として創業しました。戦後復興期にあった日本の経済はまだまだ不安定な状態でしたが、正直な商売と正当な利潤追求を行い続け、お客様と堅い信頼の絆を結んでまいりました。

 

当初は「高級フルーツに強い辻井商会」として皆様の信頼と期待に応えてきた私たちですが、常に変化する消費者ニーズや時流を読み、国内外のさまざまな果物を扱うことで新たな販路拡大にも努めております。昔も今も味と品質にこだわるお客様方からお引き立てをいただけていることに感謝し、厚く御礼申し上げます。

 

かつては「高級品」「嗜好品」だった果物も、近年の健康志向の高まりを受け、その栄養価の高さ、吸収率の良さなどに注目が集まり、毎日摂りたい「必需品」へと位置付けられるようになりました。毎日適量の果物を嗜むことで生活習慣病の予防や健康な生活の維持につながるといった報告も数多く見受けられます。

 

多くの食材と異なり、基本的に果物は味付けや調理を必要とせずとも、素材本来のおいしさ、みずみずしさ、食感などが楽しめるのも果物の魅力でしょう。体に必要な栄養素をおいしく手軽に摂ることが出来る果物は、いわば天然のサプリメントだと言えるのではないでしょうか。

 

そんな果物を通じて、社会に貢献していくー

 

私たちは産地と消費者をつなぐ要として、味・鮮度・品質の確かな果物を提供し続けることに加え、長きにわたって培ってきた人や情報のネットワークを駆使し、人々の健康的で豊かな食生活を維持・促進していくことはもちろん、産地の後継者問題などにも尽力していき、次代に受け継がれるべき食文化を守っていきたいと考えております。そのような思いで今後とも精進してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

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